Mới Giảm giá! Nấu Ăn Thực Dưỡng Cơ Bản Xem lớn hơn

Nấu Ăn Thực Dưỡng Cơ Bản

9786048448998

Sách mới phát hành

  • Khổ sách: 14,5x20,5 cm
  • Tên tác giả: HT. Thích Trí Tịnh
  • Nhà Xuất Bản: Tôn Giáo
  • Năm xuất bản: 2020
  • Số trang: 432
  • Bìa: mềm
  • Độc quyền/Liên kết: ĐQ

Xem thêm chi tiết

Giá bán: 75 000 ₫

-25%

Giá bìa: 100 000 ₫

Nấu ăn tức là làm chín thức ăn, điều ấy rất dễ. Làm thế nào để bảo đảm chất lượng món ăn, tận dụng tối đa lợi ích của nó cho cơ thể là việc không đơn giản. Cuốn sách này nhấn mạnh điều cơ bản ấy trong việc nấu nướng, gồm 3 vấn đề là: thực phẩm, kỹ thuật và các nguyên tắc nấu nướng. Thực phẩm quan trọng nhất theo thực dưỡng là các loại thực phẩm nguyên chất, các thực phẩm theo mùa và tại địa phương. Sách cũng giới thiệu về lý thuyết thực dưỡng, lý thuyết âm dương áp dụng trong việc nấu ăn (âm dương của thực phẩm và cách chế biến). Cách cất giữ thức ăn, thiết lập thực đơn hợp lý. Đặc biệt sách hướng dẫn rất chi tiết cách chọn thức ăn, trang bị nhà bếp, đề xuất một số thực đơn, cách nấu các cốc loại và rau củ, rong biển, bún, mì, xúp, bánh… theo phương pháp thực dưỡng.

Sản phẩm cùng loại